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 sorbet à la fraise

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sab
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MessageSujet: sorbet à la fraise    Ven 3 Mai - 17:46

500 gr de fraises que l on mixe

pendant ce temps mettre dans une casserole 65 ml d eau avec 125 gr de sucre , porter à ébullition et laisser chauffer 2 minutes
éteindre et ajouter une cuillère à soupe de citron

mélanger avec les fruits mixés et mettre dans une sorbetière ou une turbine à glace ( Very Happy ) et hop déguster dès que c est prêt

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garci
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MessageSujet: Re: sorbet à la fraise    Ven 3 Mai - 21:17

Tu remplaces l'eau par de la crème fraiche et la turbine par un recipient à mettre dans un freezer, tu auras de la crème glacée à la fraise Bien plus onctueuse.

Par contre pour d'autres sorbets, yess !

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sorbet à la fraise
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